Links der Fassade von „Ognissanti" ist der Kreuzgang des 15. Jh. zugänglich, an den sich das Refektorium mit Hauptwerken der Quattrocento-Malerei anschließt. Die gesamte hintere Schmalwand nimmt Ghirlandaios monumentales „Abendmahl“ von 1480 ein. Der Maler erreicht zwar nicht die dramatische Belebung der Figuren, die Castagnos um eine Generation ältere Darstellung in „S. Apollonia" auszeichnet, aber sein Werk bedeutet einen weiteren Schritt auf dem Wege zur Aufhebung der Grenze zwischen Real- und Bildraum. Der Augenpunkt ist so gewählt, daß der gemalte Abendmahlsraum als Fortsetzung des Betrachterraumes, gleichsam „betretbar“ erscheint. Die Gewölbe des Refektoriums scheinen sich in das Bild hinein fortzusetzen, die Mittelkonsole gilt gleichermaßen der realen wie der gemalten Architektur.

Die natürliche Lebensgröße der Figuren unterstützt die Identifizierungsmöglichkeit des Betrachters mit den Gestalten. Im Hintergrund scheint sich die Wand in einen Klostergarten zu öffnen, in dem Pflanzen und Vögel mit ebensolcher Detailtreue gemalt sind wie der Pfau an der rechten Schmalwand. Wie erfolgreich Ghirlandaio mit dem Realismus und der kultivierten Dekorativität seiner Komposition war, zeigt die Tatsache, daß er sein Werk wenig später für das Refektorium von S. Marco wiederholen mußte.